Cách sử dụng ấm trà gốm có bộ lọc

Câu trả lời nhanh

Làm nóng ấm trà, cho trà rời vào bộ lọc, đổ nước nóng, hãm trong thời gian khuyến nghị, sau đó lấy bộ lọc ra để ngừng pha.

Hướng dẫn pha trà từng bước

1. Làm nóng ấm trà: Đổ nước nóng vào ấm trà rỗng, xoay nhẹ, sau đó đổ bỏ. Điều này làm ấm gốm và ngăn sốc nhiệt. Đừng bỏ qua bước này — gốm lạnh có thể nứt và sẽ lấy nhiệt từ trà của bạn.
2. Cho trà vào bộ lọc: Đặt bộ lọc có thể tháo rời vào ấm trà và cho trà rời vào. Dùng khoảng 1 thìa cà phê mỗi cốc cộng thêm một thìa cho ấm. Đừng nhồi quá đầy bộ lọc — lá trà cần không gian để nở ra để chiết xuất hương vị đầy đủ.
3. Đổ nước nóng: Đun nước đến nhiệt độ thích hợp cho trà của bạn (trà đen: 200-212°F, trà xanh: 170-185°F, trà ô long: 190-200°F). Đổ trực tiếp lên lá trà trong bộ lọc. Nước sôi làm cháy trà xanh và trà trắng mỏng manh — hãy dùng nhiệt kế hoặc để nước đun sôi nguội trong 1-2 phút.
4. Hãm và lấy bộ lọc ra: Đậy nắp ấm trà và hãm trong thời gian khuyến nghị (2-3 phút cho trà đen, 2-3 phút cho trà xanh, 3-5 phút cho trà ô long). Nhấc bộ lọc ra để ngừng pha. Để bộ lọc trong ấm sẽ chiết xuất quá mức trà, làm trà bị đắng. Hãy lấy nó ra ngay khi đồng hồ báo hiệu.
5. Phục vụ và thưởng thức: Rót trà vào cốc qua vòi ấm. Bộ lọc giữ hầu hết lá trà, nhưng một cái lọc mịn có thể bắt các hạt còn sót lại. Nếu dùng lọc, hãy giữ nó ngay phía trên cốc — đừng để nó ngâm trong trà nếu không trà sẽ tiếp tục pha.

Điểm nổi bật của sản phẩm

• Ấm trà gốm Peony với bộ lọc có thể tháo rời: Có bộ lọc thép không gỉ có thể tháo rời vừa vặn bên trong thân gốm. Bạn có thể dễ dàng nhấc bộ lọc ra sau khi hãm để ngăn chiết xuất quá mức, nguyên nhân phổ biến nhất gây ra trà đắng.